Friday, August 7, 2015

ঘরেই চাষ করতে পারেন যে ছয়টি ভেষজ গাছ ।। Six Indoor Herbal Medicinal Plants




সাধাসিধে ভাষায় বলতে গেলে শহরের লোকজন আসলে বাক্সে বাস করে। সুযোগের অভাব হোক আর দম্ভ, মাটিতে পা-ই পড়ে না কারো। অর্থাৎ মাটির স্পর্শ মেলে খুব কমই। তাই বলে প্রকৃতি থেকে যেন দূরে যেতে যেতে একেবারে হারিয়ে না যাই, এ জন্য আমাদের অনেকে ঘরেই গড়ে তুলতে চাই এক টুকরো সবুজ। কিন্তু ঘরের বাগানে আছে নানান ঝক্কি। গাছটা ঘরে বেড়ে ওঠার উপযোগী কিনা, সেটাই দেখতে হবে প্রথমে। এরপর আছে অল্প আলো আর অল্প মাটিতে টিকে যাওয়ার মতো কিনা। আর এসব বিচারে ঘরের বাগানের জন্য রয়েছে এমন ছয়টি ভেষজ, যেগুলো একদিকে বাড়াবে ঘরের শোভা, অন্যদিকে, সময়মতো কাজ করবে ওষুধেরও।

লেমনগ্রাস: ভাল গোড়া দেখে বাজার থেকে এক গোছা লেমনগ্রাস কিনে নিন। দেখে নিন গোড়াটা মজবুত কিনা। এরপর আগা কেটে পুঁতে দিন টবের মাটিতে। খেয়াল রাখুন, গোড়ার ২-৩ ইঞ্চি যেন পানিতে থাকে। পুরোটা যেন আবার পানিতে ডুবে না যায় খেয়াল রাখুন সেদিকেও। কয়েক দিনের মধ্যেই নতুন শেকড় গজাবে।

পুদিনা: পুদিনার সুবিধা হলো ছোট পটেও এটি চাষ করা যায়। উপযুক্ত মাটিতে বীজ ছড়িয়ে দিলেই হলো। তবে শর্ত হলো সূর্যের আলোর পাশে এবং ছায়া দুটোর মাঝেই রাখতে হবে টব।

কারি পাতা: চমৎকার ঘ্রাণযুক্ত এ পাতা ঘরোয়া মালি হিসেবে আপনার স্ট্যাটাস বাড়িয়ে দেবে। ছোট চারা রোপণের পর বেড়ে ওঠার সহায়ক হিসেবে একটি কাঠি পুঁতে দিলেই হলো। প্রতিদিন পর্যাপ্ত সূর্যের আলো আর পানি, এই দুই-ই যথেষ্ট।

ধনে পাতা: বাসায় ট্রেতে ধনে পাতা চাষ করা যায় সহজেই। ছোট ছোট পটে রাখা মাটিতে বীজ ছড়িয়ে দিলেও গজিয়ে উঠবে চমৎকার সবুজ পাতা। অবশ্য ধনে পাতার গতি খানিকটা মন্থর। পুরোপুরি বেড়ে উঠতে সময় নেয় ২-৩ সপ্তাহ। বাতাস চলাচল করে এমন ছায়াঢাকা জায়গা দরকার হয় এর জন্য।

রোজমেরি: রোজমেরির সুবিধা হলো এতে নিয়মিত পানি দিতে হয় না। অ্যাপার্টমেন্টের জন্য খাড়াখাড়ি বেড়ে ওঠে এমন প্রজাতি বেছে নেয়াই উত্তম।

তুলসি: তুলসির অনেকগুলো জাত আছে। এর মধ্যে কয়েকটি আছে রান্নায় ব্যবহার করা যায়। বিদেশি চ্যানেলে রান্নার অনুষ্ঠানের নিয়মিত দর্শকদের কাছে এটা অতি চেনা একটি হার্বাল। তুলসি দ্রুত বেড়ে ওঠে জানালার পাশে। তবে তার আগে মাটির আর্দ্রতা নিশ্চিত করাটা জরুরি।


Six Indoor Herbal Medicinal Plants
Now-a-days we are adopted to live in small boxes called apartment. We the city dwellers not even interested in putting our legs into the soil. But definitely we are not willing to give away our dream to live close by nature. That’s why we are eager to create small natural surroundings at our houses. And, that is we all cherish a dream to create greenery in our little space. First, we have to choose the plant carefully- is that the right plant that can be grow indoor? Here are some plants which can!

Lemongrass: Buy a bunch of lemongrass from the kitchen market by carefully examining the roots. Check if they are all ok. Cut the head and put those into the pot. Put much water as needed but be careful that, the water level must be under 2-3 inch of roots. After few days, new roots will emerge.

Basil: This can be easily be grown into a pot. You just need some good fertilized soil. Put some seeds of basil into the soil and wait to see the little seedling growing up. It just requires proper sunlight and shadow.

Curry Leaf: With a distinct smell this plant can higher your rank as a gardener. Just plant a small seedling and put a stick beside it to help it grow. It will just require sunlight and water for a given period of a day.

Coriander: This can easily be grown at a tray at home. Spread the seed on the soil of the pot. Nice green leaves will spring up. Due to slow pace it will take 2-3 weeks to fully grow up. They need air and shadowed place.

Rosemary:  The benefit of rosemary plant is that, it does not require regular watering. Choose a type which can easily be grown vertically in an apartment.

Tulsi:  Tulsi has many varieties. Some of that can be used in cooking. It's very familiar herbal to the regular viewers of foreign cooking shows. Tulsi grows up fast if placed by the window. But before that, it's important to make sure the soil has enough moisture.

No comments:

Post a Comment

আখ খাবেন কেন?

এক গ্লাস আখের রস আপনাকে সুস্থ রাখতে পারে। আখে রয়েছে কার্বোহাইড্রেট, প্রোটিন, আয়রন, পটাশিয়াম, অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, ম্যাগনেসিয়াম, ক্যা...